辣椒(jiāo)怎么(me)风干保(bǎo)存？清洗(xǐ)辣(là)椒，然后把(bǎ)韩红个人简历和职位 韩红是什么军衔它烘干的。

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辣椒是(shì)酸性(xìng)还是(shì)碱性

　　辣椒是碱性的。

　　辣(là)椒测(cè)试偏碱(jiǎn)性。辣椒(jiāo)是热碱性(xìng)食物。对于老(lǎo)人来说，最好不要多吃。重点(diǎn)是(shì)孕妇(fù)，

　　辣椒属于热性食物(wù)，孕妇不能(néng)多(duō)食用，以免(miǎn)导致(zhì)便秘。辣椒(jiāo)的(de)优点，可降低人身体中的(de)酸含量。

　　辣椒(jiāo)可以开(kāi)胃(wèi)，帮助(zhù)增加食欲。碱性食(shí)物包括水(shuǐ)果(guǒ)、蔬(shū)菜(cài)、豆类(lèi)、豆(dòu)制(zhì)品、坚果类、谷(gǔ)物(wù)类、蛋(dàn)、饮料等(děng)。

辣椒怎(zěn)么风干保(bǎo)存

　　1、清洗(xǐ)辣(là)椒(jiāo)，然后把它烘干(gàn)。

　　用(yòng)冷自来水冲洗辣椒(jiāo)，仔细洗去污垢和其它碎屑(xiè)。

　　挑出被(bèi)压坏或(huò)烂掉(diào)的辣椒，它们无法长时间存放。

　　用纸(zhǐ)巾(jīn)把辣椒(jiāo)拍干，才继续(xù)下一(yī)个步骤。

　　 处(chù)理(lǐ)辣椒时(shí)，你可以(yǐ)戴上手套保护双(shuāng)手(shǒu)。

　　辣椒(jiāo)含有辣(là)椒素，沾在皮(pí)肤上会产生灼痛感。

　　处(chù)理辣椒后，特别注意(yì)不要(yào)用(yòng)手触碰眼睛(jīng)或(huò)鼻子。

　　2、把辣椒(jiāo)铺排在铁架上。

　　你可以用(yòng)凉架(jià)，或(huò)其它底部通风的架子。

　　尽量不(bù)要用(yòng)底部坚固的烤盘或托盘，因为(wèi)它们不通(tōng)风，辣椒比较难(nán)均匀地风(fēng)干。

　　把铁架放在照到阳光、通风良(liáng)好的房间。

　　厨(chú)房窗台是(shì)个(gè)不错的地(dì)点。

　　让它们晾3天或更久，然后存放(fàng)在(zài)密封的盒子里。

　　3、尝(cháng)试用线把韩红个人简历和职位 韩红是什么军衔辣椒穿成串，然后挂起来。

　　这个(gè)方法简单，而且具装饰(shì)性。

　　辣椒(jiāo)变干(gàn)后，你可以继续挂着它们，或(huò)是收起来，供日后使用。

　　做(zuò)法(fǎ)如下：把(bǎ)一根粗(cū)长线或钓鱼(yú)线穿进针眼。

　　用针插入辣椒蒂下(xià)方的位置，穿过辣椒(jiāo)，一直重复这个步骤，直到将(jiāng)所(suǒ)有辣椒串(chuàn)好(hǎo)。

　　把它(tā)们挂(guà)在屋里通风良好、照(zhào)到阳光的(de)地方。

　　等待3周到1个月，辣椒(jiāo)变干后就能使用。

　　4、用烤炉快(kuài)速烘干(gàn)辣椒。

　　如果你赶时间(jiān)，不想等待辣椒自然风干(gàn)，不妨(fáng)使用这个方(fāng)法。

　　比起完整地(dì)保存辣椒，把辣椒(jiāo)切片能让它们更快、更均匀地变干。

　　遵循以下简单(dān)步(bù)骤：将(jiāng)干(gàn)净的辣椒对(duì)半直切(qiè)。

　　把它们铺排在烤(kǎo)盘上，辣(là)椒籽朝(cháo)上。

　　用50摄(shè)氏度（125华氏度）或最低(dī)温烘(hōng)烤数小时。

　　你也可以用食物脱(tuō)水机，让辣(là)椒迅速脱水。

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