冬枣怎么(me)挑甜好吃又(yòu)甜？看外观的。关(guān)于冬枣怎么挑甜好吃又甜以及冬枣怎么挑甜好吃又甜，冬枣怎么(me)挑甜好吃(chī)呢，冬(dōng)枣怎么挑甜好吃视频，冬枣怎么挑12是什么意思选好(hǎo)吃又(yòu)甜，冬枣挑(tiāo)什么样(yàng)的比较甜等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的(de)生(shēng)活知(zhī)识：

冬枣可以放冰(bīng)箱保存吗(ma)

　　冬(dōng)枣是可(kě)以放冰箱保存的。

　　冬(dōng)枣可以放在冰(bīng)箱保存。 鲜枣(zǎo)保存一般都(dōu)选(xuǎn)的是冷藏,

　　冷藏可以在一定程度上抑制细(xì)菌等微生物的(de)滋生,建议冷藏之前(qián)先把(bǎ)预储存的鲜枣放在5-8℃的温度下预冷一两(liǎng)天。

冬枣(zǎo)怎么(me)挑甜好吃又甜

　　1、看(kàn)外观。

　　这个(gè)步骤主要是看冬枣表面的颜色，冬(dōng)枣不是全青(qīng)的，也不是(shì)全红的，有(yǒu)些人喜欢选红色的(de)冬枣，认为红(hóng)枣越红越(yuè)甜，其(qí)实并非如此，冬枣(zǎo)是红绿相(xiāng)间的(de)，而且绿与红之间没有完(wán)全的(de)界限，再(zài)加上红枣的面积稍大一点，可(kě)能2/3红色，1/3绿色，这样(yàng)冬(dōng)枣才是最好吃的。

　　2、看(kàn)一下它的硬度(dù)。

　　冬枣非常(cháng)脆，含很多汁(zhī)液(yè)，重量上(shàng)比较压手，因此(cǐ)拿一颗冬枣(zǎo)在手上去捏(niē)，如果能轻(qīng)松捏(niē)软，这样的冬枣基本(běn)上已经坏了，好的冬(dōng)枣是(shì)非常(cháng)硬的，捏(niē)不动的(de)。

　　冬枣是吃得新鲜(xiān)、很脆、汁(zhī)多才好吃的。

　　3、提前(qián)品尝。

　　假如(rú)不确定这(zhè)冬枣到底(dǐ)好不好吃，还可以提前(qián)去尝一尝，很多(duō)摊(tān)位都同意去尝(cháng)，如果不让尝的(de)可以少买一点，先尝一尝味道，如果吃起来外面是甜的，里面是不(bù)甜的话，这样的冬(dōng)枣(zǎo)就是用糖水浸泡过的(de)，它的甜味渗透不到最(zuì)里面(miàn)，而冬枣自然(rán)成熟、香甜，吃一口，全身的果肉都(dōu)甜极(jí)了。

　　4、看表(biǎo)皮褶皱。

　　自然生产的冬枣表面是圆(yuán)滑的，摸(mō)起来(lái)一点(diǎn)都不坑坑(kēng)洼(wā)洼，也不会有皱纹。

　　假(jiǎ)如拿(ná)起一(yī)颗(kē)冬枣，它的(de)表皮(pí)有很多(duō)皱褶，这(zhè)样冬枣(zǎo)就会变(biàn)得不新鲜，会流失一(yī)些水分(fēn)，所以吃起来味道会(huì)大打折扣。

买冬枣时(shí)，怎样才能选(xuǎn)到(dào)又脆(cuì)又甜的？

　　冬枣是在十(shí)月中旬左右上市的，这个季节才(cái)是时令最新鲜的冬枣，现在有很多提前上市的，肯定不是自然成熟的，所(suǒ)以建议大家不要去(qù)买，到(dào)了季节自然(rán)成熟(shú)的冬枣(zǎo)才又脆又(yòu)甜，小孩特别喜欢。

　　不好(hǎo)吃(chī)的(de)冬枣虽然看上去也很新鲜，但(dàn)实际上口感(gǎn)会相差很多。

　　那么怎么(me)样才能够选到新鲜又好吃(chī)的冬枣呢？在这里就详细告(gào)诉大家挑选(xuǎn)的技巧，因为我之前的时(shí)候也特(tè)别(bié)不(bù)会挑(tiāo)，后来回老家的特意请教了枣农，问怎么样(yàng)去(qù)挑12是什么意思(tiāo)选(xuǎn)？学会了之后，每次去买冬(dōng)枣都(dōu)能够(gòu)选到好吃新鲜又嘎嘣(bēng)脆的了。

　　一，看外观(guān)。

　　这(zhè)一步主要是看冬枣表面的(de)颜(yán)色，冬枣并不(bù)是完全青色，也不(bù)是完全红色的，有的(de)人(rén)喜欢选红色的冬枣，以为越(yuè)红(hóng)了越甜(tián)，其实不是，冬(dōng)枣是红绿(lǜ)相间(jiān)的，而且绿(lǜ)和红之间没有完全的界限，另外(wài)红色(sè)要比绿(lǜ)色(sè)稍微面积(jī)大一些(xiē)，大概2/3红色(sè)，1/3绿色，这样的(de)冬枣才是最好(hǎo)吃的。

　　如果看上去冬(dōng)枣完全是红色，肯定是加过(guò)其他的催熟剂或者是(shì)被浸泡过，这样的不要选择(zé)。

　　二(èr)，看一(yī)下它的硬度(dù)。

　　冬枣是(shì)非常脆的，它含有汁液很多，重量(liàng)上就比较(jiào)压(yā)手，所以拿一颗(kē)冬(dōng)枣在手中去捏一下，如果能够轻(qīng)松捏软(ruǎn)，这样的冬枣(zǎo)基(jī)本(běn)上(shàng)就已经坏了，好的冬(dōng)枣是非常硬，捏都(dōu)捏不动的(de)。

　　冬枣不像(xiàng)我们平时(shí)吃(chī)的干的大红枣，大红(hóng)枣会有褶皱，干了也可以(yǐ)吃(chī)，果肉还是(shì)很香。

　　但冬枣(zǎo)就是吃新鲜，非常(cháng)脆，汁多的(de)才好吃。

　　三，提前品尝(cháng)。

　　如果不确定这个(gè)冬(dōng)枣(zǎo)到底好不好(hǎo)吃，还可以提前去尝一下，很多摊位都(dōu)是同意去尝(cháng)的，如果不让尝的可(kě)以少买一点，先尝一下口感，如果吃起来(lái)外面甜(tián)，越往里(lǐ)越不(bù)甜(tián)的话，这(zhè)样的冬(dōng)枣(zǎo)是用糖(táng)水泡过的，它的(de)甜(tián)味(wèi)渗(shèn)透(tòu)不了最(zuì)里面去，而(ér)自然成熟又(yòu)甜又香的冬枣，吃一口之后，全(quán)身的果肉都非常(cháng)甜(tián)。

　　四，看表皮褶皱。

　　正常的冬枣表(biǎo)面是圆滚滚滑(huá)溜溜的(de)12是什么意思，摸上(shàng)去一点没有坑坑洼洼的地(dì)方，也没有褶皱处。

　　如果拿一个冬(dōng)枣起来，它的表皮有很多折(zhé)皱，这(zhè)样的(de)冬枣就不新鲜了(le)，会失去一部分水分，这样吃起来口感会大(dà)打折(zhé)扣。

　　以上(shàng)四点就是在挑选冬枣(zǎo)的时(shí)候要注意到(dào)几点啦，按照以上几个方法去选择，大概率都(dōu)能够(gòu)选到非常(cháng)好吃的冬枣(zǎo)。

　　另外就(jiù)是，一定(dìng)要等到(dào)冬枣(zǎo)上市的时候(hòu)再买，十月(yuè)中旬之后，千(qiān)万不(bù)要早(zǎo)买，早买的冬(dōng)枣是会被(bèi)处(chù)理过。

　　虽(suī)然冬枣口感好，特别好(hǎo)吃，但(dàn)是一定不(bù)要多吃(chī)，吃(chī)多了也会导(dǎo)致腹痛腹泻，不容易消(xiāo)化(huà)，所以不论吃什么好吃的美食(shí)，一定要适量(liàng)才行。

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